Вакуумный пакет рифлёный 30×40 см, 90 мкм, ПА/ПЭ, 50 шт.

• Вакуумный пакет 300x400 мм, материал ПА/ПЭ, толщина 90 мкм. Одна сторона - рифленая, другая - гладкая.
• Рифление представляет собой выступающие над поверхностью полиэтиленовой пленки линии, которые перекрещиваются друг с другом. Благодаря такой структуре вакууматор более эффективно откачивает воздух из пакета.
• В вакуумном пакете продукт не теряет влагу. Сохраняется вид, вкус, запах и цвет содержимого. Улучшается товарный вид продукта.
• Вакуумный пакет может использоваться в качестве упаковки при реализации блюд.
• В нашем интернет-магазине вы можете купить рифленые пакеты для вакуумной упаковки в розницу и оптом.

Этот пакет из материала ПА/ПЭ — мягкий на ощупь, немного матовый. Хорошо тянется и облегает продукт. Для жирной и масляной продукции: стейков, солёной и копчёной рыбы, деликатесов.

Различия между материалами

ПЭТ/ПЭ — самый бюджетный вариант, жёсткий, глянцевый и неустойчивый к проколам материал, но выдерживает низкие температуры. Подходит для продуктов без острых краев и костей; для заморозки.

ОПА/ПЭ — самый прочный на прокол, имеет отличную прозрачность, не деформируется от влаги. Лучший вариант для продуктов с костями (рыбы, мяса).

Этот пакет толщиной 90 мкм. Чем больше толщина пакета, тем он прочнее и надёжнее держит вакуум — но и дороже. Ориентируйтесь на продукт:

Сравнение толщины пакетов

• 60–65 мкм — лёгкие и мягкие продукты: овощи, фрукты, сыр, нарезка, готовые блюда. Для хранения в холодильнике.
• 70–80 мкм — универсальный выбор: мясо, рыба, колбасы, полуфабрикаты. Подходит для заморозки.
• 85–100 мкм — продукты с костями и острыми краями, крупные куски мяса, длительное хранение и транспортировка.
• 115–120 мкм — максимальная защита: тяжёлые, костистые продукты, долгая заморозка, высокая нагрузка на шов.

Если сомневаетесь между двумя значениями — берите потолще. Прокол или разгерметизация обойдутся дороже, чем разница в цене пакета.